60余年の老舗和食料理店「割烹かどや」。少人数から団体の宴会まで、幅広く承ります。

株式会社 割烹かどや

086-222-3338

〒700-0815 岡山県岡山市北区野田屋町1-10-21

【営業時間】
火~土  11:00~14:00[LO.13:30]
17:00~22:00[LO.21:30]
日曜・祝日 11:00~14:00[LO.13:30]
17:00~21:30[LO.21:00]
[月曜日定休日]

                                                                                                                   平成31年4月吉日

                                              お知らせ

平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

この度 諸事情により令和元年5月末日をもって本店 店舗を、休業させて頂く事となりました。

尚、食品製造部(お土産のままかり等 製造)の かどや東岡山工場は、業務を行っておりますので販売店にてお見かけの際は、お買い求め頂けましたら幸いでございます。

今後共、株式会社 割烹かどやを宜しくお願い申し上げます。

かどやの成り立ち

創業者 西岡照雄は1964年東京五輪選手村の料理監督を務めました。



創業者 西岡照雄は大阪にて修行。
数々の調理大会で優勝し、若くして調理技術を極めました。
その後、日本料理研究会名誉師範となり、1964年の東京五輪開催時には選手村料理監督を務め、そのとき訪れた国賓の招待パーティの料理も手掛けました。
また、皇室料理も献上し全国屈指の料理人として高く評価を受けました。
その西岡照雄が築いた「かどや」は伝統と味を受け継ぎ、発祥の割烹からなる目利きやこだわりで岡山の食に新たな彩りを提案して参ります。

昭和39年10月9日 朝日新聞掲載記事

昭和27年創業開始時

新着情報

2019年7月3日ままかりのお土産はかどや

          かどやの「ままかり」は創業者 西岡照雄 伝統の味       かどや創業者 西岡照雄    日本料理研究会名誉師範、東...

2019年5月30日かどや本店 休業のお知らせ

        平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。   さて、この度 諸事情により5月末日をもって本店 店舗を、一旦休業させて頂く事となりました。   尚、惣菜部(お土産...

2019年5月27日誠に勝手ではございますが27日~31日迄は本店休業準備の為、お休みとさせて頂きます。

誠に勝手ではございますが27日~31日迄は本店 店舗休業準備に為、   お休みとさせて頂きますので宜しくお願い致します。   尚、かどや土田工場(お土産のままかり等 製造)は通常どうり業務を行っております。     &...

2019年5月9日かどやのままかりは伝統の味

かどやの「ままかり」は創業者 西岡照雄 伝統の味     かどや創業者 西岡照雄   日本料理研究会名誉師範、東京オリンピック選手村料理監督を務め皇室料理も献上しました。     お求めはかどや店頭もしくは、J...

店舗

店舗外観

店舗情報

電話番号
かどや東岡山工場 086-230-2366
住所
かどや東岡山工場 岡山県岡山市中区土田267-1
定休日
毎週日曜日 (不定休)

※観光バスでお越しになられるお客様へ
当店にはバス専用の駐車場はございません。恐れ入りますがお越しの際は、柳川筋の国際ミネル㈱のビル前で停車し、降車くださいませ。その後バスは回送をお願い致します。

お問い合わせはコチラ

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